Le point chocolat /en 5 tendances packaging mai 2015
Question chocolat, point d’approximations quant au contenant. Si le savoir-faire passe par le choix des producteurs, la sélection des fèves et la confection, le packaging prend toute son importance lorsqu’il s’agit de raconter l’histoire de la marque. Du chocolat branché au traditionnel assumé, différents chemins graphiques nous racontent le goût.
I. Héritage
Bonnat
Les secrets de confection du chocolat Bonnat passe de génération en génération. Une histoire de famille qui a commencé au 19ème siècle en Isère et qui continue encore a se raconter. Le packaging, tout comme la maison chocolatière, mise sur la tradition.
Chapon Chocolatier
Patrice Chapon fait parti du gotha des chocolatiers. Il importe des fèves du monde entier en contrôlant attentivement planteurs et production. Chaque tablette s’habille d’illustrations propres au pays d’origine des fèves. Un packaging suranné, décoratif, invitant à l’évasion.
II. Renouveau
Dolfin
« Tradition & qualité » pour la marque belge Dolfin qui mise sur une expérience gustative et visuelle avec ces packagings aux couleurs distinctives. La tradition oui, mais dépoussiérée.
Marou, Faiseurs de chocolat
Basé à Saigon, Marou est le parfait mélange entre tradition et modernité. Aux patterns typiquement vietnamiens s’ajoute une typo plus moderne. Les papiers, s’inspirant de ceux localement produits, sont un gage visuel de qualité.
III. Artistique
Le Chocolat des Français
Le Chocolat des Français laisse libre cours à l’expression créative en laissant carte blanche aux illustrateurs, peintres et graphistes. On compte plus de 200 tablettes signées par une cinquantaine d’artistes dont Serge Bloch, Laura Junger, Arthur de Pins… Un chocolat fabriqué en Ile-de-France 100% pur beurre de cacao.
Mast Brothers
Basé à Williamsburg, Brooklyn, les frères Mast ont commencé l’aventure chocolatée il y a sept ans en important le meilleur du cacao brut du monde entier. Les papiers épais entourant les produits sont pensés par Nathan Warkentin. Chacun évoque de manière abstraite le pays d’origine du cacao.
Jeff de Bruges
Cette collection de 7 tablettes numérotées Jeff de Bruges, correspondant à 7 origines différentes, s’habille de motifs graphiques colorés et pop.
UNELEFANTE
Inspirées par Jackson Pollock, les tablettes d’UNELEFANTE sont peintes à la main avec des pigments d’épices. Pièce unique pour palais avertis.
IV. Kraft&Brut
Twenty-Four Blackbirds
Mike Orlando de Twenty-Four Blackbirds, entreprise californienne pro-DIY, construit lui-même certains équipements utiles à la fabrication de son chocolat. Le papier utilisé pour le packaging s’orne d’illustrations faites à la main imprimées en interne sur du kraft. Du fait local comme on aime !
Le chocolat Alain Ducasse
L’emballage kraft du chocolat d’Alain Ducasse est à l’image de sa manufacture : authentique. Un produit traditionnel, travaillé dans le pur respect de la tradition et simplement emballé pour faire ressortir le « vrai » de son savoir-faire.
Choc’Fleurs
Un produit de l’agriculture biologique ne peut s’accompagner que d’un papier recyclé made in France. Ce packaging simple n’est qu’une traduction de ce que Choc’Fleurs propose : un chocolat 100% bio et équitable fabriqué artisanalement.
Amelia Rope
Un packaging simple pour ce chocolat fabiqué par Amelia Rope. La papier kraft est tenu par un simple ruban et entoure une tablette recouverte de papier coloré.
V. Chocologie
Casa Bosques
Le packaging des chocolats de Casa Bosques présente de manière quasi scientifique la composition du produit. Ici c’est l’information qui est mise en avant dans un ensemble épuré. L’esthétisme rationnel de la marque place d’emblée ce chocolat dans la catégorie qualité, moins dans celle de l’expérience plaisir.
Summerbird
Summerbird est un chocolat danois « organique », tout comme son packaging épuré et sans fantaisie frivole. Au même titre que Casa Bosques, c’est l’information sur la qualité du chocolat qui prime. Chiffres, données textuelles et graphismes accompagnent cet emballage à l’esthétisme élégant.
Étiquettes : food, identité graphique, packaging, savoir-faire